Naši kuhari...
Svakog kuhara koji je radio kod nas sami smo educirali jer se znanje o prehrani temeljenoj na makrobiotičkim načelima ne stječe u uobičajenim kuharskim školama. Prva kuharica je bila draga gospođa Barbara Šram, pa Zlata Kuhar, Svjetlana Boban i Anita Šurkić, a nakon njih „kormilo su preuzeli muškarci”: prvo Nino Prišuta, pa Zlatan Petković. Danas smo ponosni na „chefa” naše kuhinje, Tvrtka Šakotu, koji je zadnjih 8 godina uložio mnogo truda u pripremu doista ukusnih obroka koji su savršen spoj njegove izvedbe i ideja Zlatka i Jadranke Boban Pejić.
